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酱油猪油渣豆干的做法
酱油猪油渣豆干的做法
发表于
2026-06-02 06:07:39
来源:
飘瓦虚舟网
酱油猪油渣豆干
潮汕怪鱼
1张图片
“炼了猪油后把油渣充分利用,当然猪油渣最好是猪油渣豆做法带瘦肉那更好。”
食材明细
主料
豆干 4块
猪油渣 适量
辅料
廋肉 适量
葱 适量
芹菜 适量
调料
沙茶 适量
海鲜酱 适量
鸡精 适量
冰糖 适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱油猪油渣豆干的酱油
做法步骤
1清水加酱油和冰糖,同时加沙茶和海鲜酱煮开。猪油渣豆做法
2沙茶和海鲜酱。
3放入煎好的豆干,烧10分钟。酱油
4然后放入廋肉约3分钟。
5最后放入葱和芹菜盖上锅盖约10秒即可。
小窍门
此菜一定要注意就是猪油渣豆做法要掌握火候和咸度,因为豆干是酱油会吸收汤汁。
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